- pignoccata
- pi·gnoc·cà·tas.f. TS gastr.1. dolce a base di zucchero e pinoli, simile a un torrone morbido2. tipico dolce siciliano a forma di pigna, costituito da pallottoline di pasta fritte spalmate di miele e decorate con pinoli\DATA: 1473.
Dizionario Italiano.